Notre Gamme de saucissons - Colis de saucissons

Qui ne connait pas le saucisson d’Ardèche ? Grâce au climat propre des hauts plateaux Ardéchois, ce produit de qualité supérieure obtient sa saveur spécifique et inimitable. Le territoire montagnard du Nord Ardèche au sein duquel se situe notre entreprise réunit les conditions nécessaires pour exceller l’affinage naturel de nos produits.

Le savoir-faire et les conditions naturelles réunies au sein de ce territoire ont permis aux salaisonniers d’accéder à la protection de leurs recettes au sein de l’Europe en obtenant après des années de travail une indication Géographie Protégée (IGP).

Le saviez–vous ? L’IGP Ardèche identifie des jambons et des saucissons secs dont la qualité́, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à cette origine géographique. L’IGP est liée à un savoir-faire. Elle ne se crée pas, elle consacre une production existante et lui confère dès lors une protection à l’échelle nationale mais aussi internationale.

Chaque saucisse et saucisson est emballé sous papier kraft pour une meilleure conservation et la parfaite préservation de la texture moelleuse et des arômes.

Le colis IGP Ardèche contient :

- 2 saucissons IGP Ardèche de 300 g chacun

- 2 saucisses sèches courbes IGP Ardèche de 300 g chacune

- 1 saucisse sèche droite le Barou IGP Ardèche de 200 g

Poids total : 1,4 kg

Prix : 38 € TTC